Arrojar hojas de laurel a las brasas del asado: para qué sirve y por qué lo recomiendan
Ni horno ni parrilla: el método a la cruz que transforma el asado de domingo
En Recoleta, el restaurante a las brasas de un prestigioso conglomerado gastronómico: tira de asado jugosa y entraña emocionante
Falda y picaña rellena: dos cortes argentinos para un asado distinto
Recetas
El nuevo truco para prender el fuego del asado en 1 minuto que ya es furor en Brasil
El corte simple que te salva el asado cuando querés algo jugoso y rápido
En Palermo, un restaurante de carnes con menú por pasos donde comer un suculento costillar asado
A puro fuego y tradición: COTO participó en el primer Festival de Locos x el Asado
En San Isidro
Para qué sirve frotar un diente de ajo en la parrilla antes del asado
En Palermo, un festival con entrada gratis donde comer 150 sándwiches desde $ 9.000: de osobuco, vacío, milanesa y hasta de rabas
Revolución en el asado: parrilla portátil rusa, cero humo y máxima eficiencia
El fuego se enciende en San Isidro: llega el Festival Locos x el Asado
Pasión argentina
En La Matanza, el fenómeno del food truck que convoca miles de clientes con sus sándwiches de carnes y achuras a la parrilla
Eligieron los mejores cortes de carne del mundo: cuáles son los bifes de la Argentina que se llevaron dos medallas de oro y dónde probarlos
Dos expertos debaten sobre el asado perfecto: ¿es mejor hacerlo en la parrilla tradicional a las brasas o en el ahumador?
Laurel en las brasas: el ritual secreto que transforma el asado
De Floresta a Mataderos: el popular bodegón que se expande al barrio de la carne y su nueva parrilla con porciones abundantes y buenos precios
Los “sacrilegios” del asado argentino: 3 malas costumbres que los mejores restaurantes de carnes se preocupan por evitar
¡Insólito! Usaron la cosechadora para hacer un súper asado y el video se volvió viral en redes
Parrilla XXL: el monumental asado en una obra en construcción que se volvió viral
En Palermo, un festival gratuito para comer al aire libre costillar, entraña y vacío, entre otros cortes de asado, y empanadas desde $ 2.500
En Tigre, restaurante de carnes con un método para cada corte: costilla y picaña al gancho, entraña a la parrilla y chorizo al kamado
En Palermo, la parrilla de los dueños de Los años locos: premiada como “joya escondida” por una prestigiosa plataforma de EEUU
En Liniers, la parrilla que eligen los futbolistas y que ofrece asado especial, entraña y otras carnes premium a precios accesibles
