El vermut bianco se elabora con una base de vino blanco y se caracteriza por su sabor más suave y fresco que el vermut rojo. Es muy ligero y las burbujas del espumante que lo convierten en un Spritz le aportan complejidad y elegancia. La clave para que parezca profesional es usar una linda copa y bastante hielo de buena calidad. Esta es una receta de @lunfa_vermu
Ingredientes
- Copa con mucho hielo
- 90 ml de vermut Lunfa Bianco
- 60 ml de espumante rosé
- Piel o media rodaja de limón
Preparación
Paso 1
Llenar la copa con una buena cantidad de hielo de buena calidad.
Paso 2
Verter el vermut bianco y el espumante rosé.
Paso 3
Decorar con piel o media rodaja de limón.
Tips
Para mejorar la presentación, usar una copa de cristal fino con tallo y añadir una rodaja de limón en el borde.
El espumante rosé se puede reemplazar por espumante blanco que es más fácil de conseguir.