Noticias de Comida Vegetariana

Berenjenas al horno gratinadas
Cuando la berenjena pasa por el horno y termina gratinada, deja de ser acompañamiento y se vuelve plato principal.
Platos principales
1h 5min
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Salteado de verduras
Un plato colorido, nutritivo y lleno de sabor, listo en menos de 25 minutos. Perfecto como comida principal vegetariana o guarnición versátil.
Platos principales
Rápida
23min
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Huevos revueltos con tomate
Es el desayuno de moda -muy recomendado por nutricionistas por su alto valor proteico- en una versión un poco más fresca y colorida.
Platos principales
Fácil
8min
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Coliflor gratinada con salsa blanca
Versátil, nutritiva y suave al paladar, la coliflor se transforma en un plato cálido y lleno de sabor cuando se combina con salsa blanca y queso gratinado.
Platos principales
40min
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Polenta con tomates cherry y ricota
Esta polenta con ricota fresca y tomates cherry asados combina lo mejor de la cocina simple y sabrosa. Ideal para una cena liviana o un almuerzo vegetariano, esta preparación destaca por su textura suave, el contraste de sabores y su facilidad. ¡Una opción versátil y nutritiva que se prepara en pocos pasos y conquista a todos!
Platos principales
20min
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Polenta con queso
Un plato invernal reconfortante, sabroso y sumamente versátil. Se cocina en cinco minutos y es apto para grandes y chicos.
Platos principales
7min
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Acelga salteada
Es un complemento que acompaña carnes o arroces y se prepara en pocos minutos.
Platos principales
Fácil
20min
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Buñuelos de espinaca
Fáciles de preparar con simples ingredientes, los buñuelos son perfectos como entrada, acompañamiento o incluso como una comida liviana. Y una forma deliciosa de incorporar verduras.
Entradas
Rápida
30min
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Milanesa con la berenjena entera y rellena
Platos principales
Fácil
1h 10min
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Morrones rellenos con arroz
Un clásico reconfortante de la cocina casera: ideal para resolver un almuerzo o cena completa sin complicaciones. Perfectos para preparar con anticipación y recalentar.
Platos principales
30min
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Sándwich vegetariano
Este sándwich demuestra que no hace falta carne para lograr un bocado completo, sabroso y lleno de textura, ideal para un almuerzo o una vianda liviana.
Platos principales
1h 10min
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Milanesa de papa
Platos principales
1h
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Buñuelos de acelga
Estos clásicos de la cocina son ideales como entrada, guarnición o incluso como un snack. Su sencilla preparación permite múltiples variaciones para adaptarlos a distintos gustos y necesidades.
Entradas
45min
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Gazpacho
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Fácil
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Fondue de queso
La fondue es más que una comida, es una invitación a compartir y a disfrutar sin apuro. Perfecta para una noche de invierno o una comida especial con amigos, es un clásico que nunca pasa de moda.
Platos principales
30min
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Ensalada de vegetales asados con cebada
Platos principales
Fácil
1h
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Risotto de cebada
Platos principales
Fácil
50min
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Sopa de cebada y pesto
Platos principales
50min
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Sopa roja de remolacha y tomates
Platos principales
40min
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Buñuelos de brócoli al horno
Un bocado esponjoso, dorado y lleno de sabor que reconcilia a cualquiera con las verduras, en una alternativa más saludable a la tradicional versión frita.
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Fácil
30min
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Galette de tomate
Platos principales
50min
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Estofado de hongos
Platos principales
45min
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Polenta con boloñesa de lentejas
Un plato vegetariano que suplanta a la carne por legumbres. Es económico y sumamente delicioso.
Platos principales
45min
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Espinacas con garbanzos
Es una combinación muy frecuente en varias cocinas del mundo: desde la exótica de la India hasta la española.
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15min
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Comida Vegetariana

Berenjenas al horno gratinadas

Salteado de verduras

Huevos revueltos con tomate

Coliflor gratinada con salsa blanca

Polenta con tomates cherry y ricota

Polenta con queso

Acelga salteada

Buñuelos de espinaca

Milanesa con la berenjena entera y rellena

Morrones rellenos con arroz

Sándwich vegetariano

Milanesa de papa

Buñuelos de acelga

Gazpacho

Fondue de queso

Ensalada de vegetales asados con cebada

Risotto de cebada

Sopa de cebada y pesto

Sopa roja de remolacha y tomates

Buñuelos de brócoli al horno

Galette de tomate

Estofado de hongos

Polenta con boloñesa de lentejas

Espinacas con garbanzos